فشار ضعف رئال بر قیمت شکر در برزیل

قیمت‌های شکر در روز دوشنبه با ادامه روند کاهشی دو هفته‌ای خود، به پایین‌ترین سطح دو و نیم ماهه در نیویورک و پایین‌ترین سطح سه هفته‌ای در لندن رسیدند. قیمت شکر در نیویورک با کاهش 0.01 دلار (0.05%) بسته شد و قیمت شکر سفید ICE لندن بدون تغییر باقی ماند.

ضعف در ارزش ریال برزیل بر قیمت‌های شکر تأثیر منفی گذاشت. ریال برزیل در روز دوشنبه 1.61% کاهش یافت و به بالای پایین‌ترین سطح تاریخی خود در برابر دلار رسید. این کاهش ارزش ریال، فروش صادراتی تولیدکنندگان شکر برزیل را تشویق می‌کند.

بهبود در عرضه شکر نیز به کاهش قیمت‌ها کمک کرده است. سازمان بین‌المللی شکر (ISO) در تاریخ 21 نوامبر پیش‌بینی کسری جهانی شکر برای سال 2024/25 را به 2.51 میلیون تن کاهش داد، در حالی که پیش‌بینی قبلی در ماه اوت 3.58 میلیون تن بود. همچنین، ISO پیش‌بینی خود از مازاد جهانی شکر برای سال 2023/24 را از 200,000 تن به 1.31 میلیون تن افزایش داد.

از سوی دیگر، کاهش تولید شکر در منطقه مرکزی-جنوبی برزیل به عنوان یک عامل مثبت برای قیمت‌ها مطرح است. گزارش‌های اخیر نشان می‌دهد که تولید شکر در این منطقه در نیمه اول نوامبر نسبت به سال گذشته 59.2% کاهش یافته و به 898 هزار تن رسیده است.

خشکسالی و گرمای بیش از حد در اوایل سال جاری باعث آتش‌سوزی‌هایی در برزیل شده که به محصولات شکر آسیب رسانده است. گروه صنعتی نیشکر برزیل (Orplana) اعلام کرد که تا 2,000 مورد آتش‌سوزی بر روی 80,000 هکتار از مزارع نیشکر در ایالت سائوپائولو تأثیر گذاشته است.

سازمان پیش‌بینی محصولات کشاورزی برزیل (Conab) پیش‌بینی خود از تولید شکر برای سال 2024/25 را به 44 میلیون تن کاهش داد و دلیل آن را کاهش عملکرد نیشکر به دلیل خشکسالی و گرما عنوان کرد.

در تایلند، پیش‌بینی افزایش تولید شکر برای سال 2024/25 نیز به عنوان یک عامل منفی برای قیمت‌ها مطرح است. دفتر نیشکر و شکر تایلند پیش‌بینی کرده که تولید شکر این کشور با افزایش 18% نسبت به سال گذشته به 10.35 میلیون تن خواهد رسید.

در یک عامل حمایتی برای قیمت‌های شکر، وزارت غذا و کشاورزی هند در تاریخ 30 اوت محدودیت‌های مربوط به تولید اتانول توسط کارخانه‌های شکر را برای سال 2024/25 لغو کرد، که ممکن است محدودیت‌های صادرات شکر هند را طولانی‌تر کند.

هند از اکتبر 2023 صادرات شکر را محدود کرده تا تأمین داخلی کافی را حفظ کند و تنها اجازه صادرات 6.1 میلیون تن شکر را در فصل 2022/23 داده است.

سازمان بین‌المللی شکر (ISO) پیش‌بینی کرده که تولید جهانی شکر برای سال 2024/25 به 179.3 میلیون تن کاهش یابد که نسبت به سال گذشته 1.1% کمتر است. همچنین، وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پیش‌بینی کرده که تولید جهانی شکر برای سال 2024/25 به رکورد 186.619 میلیون تن برسد.