قدرت دلار و سقوط ناگهانی قراردادهای آتی شکر

قیمت‌های شکر در روز چهارشنبه به طور متوسط کاهش یافتند، به طوری که قیمت شکر جهانی 11 در نیویورک با کاهش 0.37 دلار (1.68%) بسته شد و قیمت شکر سفید ICE لندن 5 نیز 9.40 دلار (1.65%) کاهش داشت. این کاهش قیمت‌ها به دلیل تقویت دلار و فروش‌های طولانی در قراردادهای آتی شکر بود.

در روز سه‌شنبه، قیمت‌های شکر به بالاترین سطح خود در یک و نیم هفته اخیر رسیدند، به دنبال پیش‌بینی‌های شرکت ویلمار اینترنشنال مبنی بر اینکه تعداد کارخانه‌های شکر بسته شده در برزیل که در حال حاضر 38 مورد است، در این ماه بیش از سه برابر خواهد شد و این موضوع به شدت تولید شکر در این کشور را کاهش می‌دهد.

کارخانه‌های شکر در برزیل معمولاً در ماه‌های مرطوب دسامبر و ژانویه از پردازش نیشکر خودداری می‌کنند و می‌توانند از اوایل مارس دوباره فعالیت خود را آغاز کنند، بسته به شرایط آب و هوایی. با این حال، بارش‌های سنگین اخیر در برزیل باعث شده است که کارخانه‌ها زودتر از حد انتظار تعطیل شوند.

پیش‌بینی افزایش تولید شکر در تایلند نیز برای قیمت‌های شکر منفی است. دفتر نیشکر و شکر تایلند در تاریخ 29 اکتبر پیش‌بینی کرد که تولید شکر این کشور در سال 2024/25 نسبت به سال گذشته 18% افزایش یافته و به 10.35 میلیون تن خواهد رسید.

در هند، خوش‌بینی نسبت به بارش‌های بالای مونسون که منجر به برداشت خوب شکر خواهد شد، نیز برای قیمت‌ها منفی است. اداره هواشناسی هند گزارش داد که این کشور تا تاریخ 30 سپتامبر 934.8 میلی‌متر باران دریافت کرده است که بیشترین میزان در چهار سال اخیر و 7.6% بیشتر از میانگین بلندمدت است.

گزارش هفته گذشته از یونیکا نشان داد که تولید شکر در منطقه مرکز-جنوب برزیل در نیمه دوم اکتبر نسبت به سال گذشته 24.3% کاهش یافته و به 1.785 میلیون تن رسیده است. با این حال، تولید تجمعی شکر در این منطقه تا اکتبر 0.3% افزایش یافته و به 37 میلیون تن رسیده است.

خشکسالی و گرمای بیش از حد اخیر باعث آتش‌سوزی‌هایی در برزیل شده که به محصولات شکر آسیب رسانده است. گروه صنعتی نیشکر اورپلانا اعلام کرد که تا 2000 مورد آتش‌سوزی تا 80,000 هکتار از نیشکر کاشته شده در ایالت سائو پائولو را تحت تأثیر قرار داده است.

در تاریخ 30 آگوست، وزارت غذا هند محدودیت‌های مربوط به تولید اتانول توسط کارخانه‌های شکر برای سال 2024/25 را لغو کرد که ممکن است محدودیت‌های صادرات شکر هند را طولانی‌تر کند. هند از اکتبر 2023 صادرات شکر را محدود کرده است تا تأمین داخلی کافی را حفظ کند.

انجمن تولیدکنندگان شکر و بیو انرژی هند (ISM) گزارش داد که تولید شکر هند در سال 2023/24 نسبت به سال گذشته 1.6% کاهش یافته و به 31.4 میلیون تن رسیده است. همچنین پیش‌بینی شده که تولید شکر هند در سال 2024/25 به 33.3 میلیون تن کاهش یابد.

سازمان بین‌المللی شکر (ISO) پیش‌بینی کرده است که کسری جهانی شکر در سال 2024/25 به 3.58 میلیون تن خواهد رسید که بسیار بیشتر از کسری تخمینی 200,000 تن برای سال 2023/24 است. همچنین USDA پیش‌بینی کرده که تولید جهانی شکر در سال 2024/25 به رکورد 186.024 میلیون تن خواهد رسید.